“天津發(fā)布”1月14日消息，天津市大橋道食品有限公司送檢的3份雪糕樣本，新冠病毒核酸檢測結果呈陽性，涉事企業(yè)已被全面封控，庫存涉疫貨品已被封存。冷鏈食品已然成為疫情防控工作的最大風險點，冷鏈食品還能正常購買食用嗎？市中區(qū)采取了哪些措施來防范新冠肺炎疫情通過冷鏈食品的輸入風險？

市中區(qū)積極主動應對冷鏈食品疫情防控嚴峻形勢，在區(qū)應對新型冠狀病毒肺炎疫情應急指揮部統(tǒng)一安排部署下，各相關部門各司其職、密切協(xié)作，充分整合全流程監(jiān)管資源，落實相關疫情防控措施，形成全鏈條監(jiān)管合力，最大限度地減少冷鏈食品輸入性風險，確保人民群眾生命安全和身體健康。

強化源頭管控，嚴查冷鏈運輸車輛。

區(qū)交通運輸局會同公安、交警、市場監(jiān)管等部門，在全區(qū)重點干線公路設置聯(lián)合固定檢查站點7個、流動檢查點3個，24小時對各類冷鏈食品運輸車輛進行全面查驗。檢查點以冷鏈食品“兩證一報告一追溯”、駕駛人駕駛證明和車輛行駛證明為重點查驗內容，對進口冷鏈食品和票據(jù)不全的國產冷鏈食品統(tǒng)一押送至監(jiān)管倉按流程處理，最大限度避免新冠肺炎疫情通過冷鏈食品運輸環(huán)節(jié)傳播。截至目前，出動防控人員500余人次，車輛41輛次，查驗冷鏈運輸車輛36輛，非冷鏈運輸車輛37輛，未發(fā)現(xiàn)異常情況。

強化過程監(jiān)管，緊盯生產流通環(huán)節(jié)。

緊盯冷鏈食品生產流通環(huán)節(jié)，切實督導經營者落實進貨查驗制度，建立出入庫臺賬，要求冷鏈食品生產經營單位為從業(yè)人員提供充足的個人防護物資，加強經營場所、運輸工具的消殺，做好從業(yè)人員核酸檢測動態(tài)記錄、上崗前體溫檢測記錄和消殺臺賬。截至目前，共檢查凍庫225個，經營海鮮的農貿市場16個次、商超門店85家次、餐飲服務單位115戶，指導27家海鮮市場（門市）開展集中消殺。

市中區(qū)按照“自愿免費”接種新冠疫苗的原則，組織冷鏈食品從業(yè)人員接種新冠疫苗，目前已接種400余人。

強化溯源管理，“川冷鏈”平臺全覆蓋。

分批次對冷鏈食品經營主體進行四川省冷鏈食品追溯平臺（“川冷鏈”）操作培訓，督促各經營主體嚴格按照“川冷鏈”相關要求將冷鏈食品信息錄入平臺，保證數(shù)據(jù)真實有效、完整準確，實現(xiàn)冷鏈食品信息化追溯。目前市中區(qū)已達到“川冷鏈”全覆蓋。

強化重點監(jiān)測，加大核酸檢測力度。

強化重點環(huán)節(jié)和重點場所監(jiān)測，堅持人物同防，常態(tài)化開展重點場所環(huán)境、冷鏈食品、冷鏈從業(yè)人員新冠肺炎核酸檢測。截至目前，共檢測核酸樣本1484個，其中冷鏈食品及包裝246個、環(huán)境物表樣本974個、從業(yè)人員264人次，結果均為陰性。

進口冷鏈食品還能吃嗎？選購時要注意什么？接觸后該如何消毒？